Určitě najdete ve světě kuchyně mnoho receptů na přípravu vajec. Ovšem jak jsem zjistil, psát recept na vaření vajec, rozbití a míchání omelety.... to mne opravdu jaksi nenadchne. Čekám víc než jen dejte vodu vařit a ponořte vajíčko. A tak nezbývá nic jiného, než ona známá cesta kuchaře experta a experimentovat. A věřte, že je s čím, neb kuchyně má jak koření, tak i igredience z lednice a spíže.

Tady je jeden z mých experimentů. Pište si :

1. vajíčka - kolem 5 až 6, dle počtu stupnice hladu
2. ředkvičky
3. paprika červená, zelená...
4. koření - Mládenecké, Bylinkové máslo, Pařížský pepř, Dobromysl...
5. Dušená šunka z kýty - kvalita je rozhodující co se týče masa

           Šunku nakrájíme na větší kousky, ředkvičky na kolečka, papriku nadrobno, rozklepneme vajíčka a zamícháme. Přidáme koření a opět zamícháme. A potom už jen na pánev a usmažit omeletu.

              Jak krásně jednoduché, zdravé a posilující pro svalstvo. Co dodat, snad jen - Dobrou chuť !!!