Hrad
 X - HRAD : Hlavní síň arrow Recepty arrow Tandoori mexiko
Hlavní menu
Hlavní síň
Odkazy
Hledat
Fórum
Mapa Hradu
Knihovna
V knihovně
Próza
Recenze
Poklady Hradu
Poezie
Esoterika
Hudební salónek
V hudebním salónku
Recenze
Zbrojírna
Ve zbrojírně
Japonsko
Evropa
Kovárna
Vše
Věštírna
Ve věštírně
Měsíc
Astrologie
Soutěž
Hradní kuchyně
V kuchyni
Recepty
Dubový Háj
V dubovém Háji
Háj balad a povídek
Kruh z dubů
Poezie z kapradí
Citát

,,Nelituji žádných svých činů. Když má člověk důvěru ve svá vlastní slova, svou snaživost, své myšlenky a činy, a dává ze sebe vždy to nejlepší, nemá důvod litovat výsledky svých činů. Strach a chvění jsou údělem člověka, který se jen málo snaží, ale přesto doufá, že všechno bude tak, jak si představoval.‘‘

( Miyamoto Musashi )

 
Tandoori mexiko Tisk E-mail
Hodnocení čtenářů: / 1
SlabéVynikající 
Napsal Mythos   
Úterý, 21 červen 2005
    Tak a teď něco opravdu z velice málo surovin, ale díky koření velice chutného. To vše zabaleno do tortil. Pište si :

  1. tortily
  2. 0,5 kg kuřecích prsou nakrájených na nudličky
  3. kukuřičný škrob, nebo jiný...
  4. pórek větších rozměrů
  5. papriky barevného typu zelená a rudá
  6. dvě menší tvrdší rajčata
  7. koření Tandoori masaala. Lze použít i jiné pálivější koření.
     
    Nakrájíme si pórek na hrubší nudličky a část i na kolečka, která přepůlíme.Totéž uděláme s paprikami, ovšem bez těch koleček, na nudličky doporučuji. A když jsme v tom krájení a jde nám to od ruky a ještě stále máme prsty, nakrájíme si i na nudličky kuřecí maso. A ještě jsem zapoměl na rajčata, ty si nakrájejte jak libo. Maso v misce zalijeme olejem, nasypeme koření, promícháme a nasypeme trochu škrobu. Vše důkladně promícháme a roztopíme si pod pánví.
     Prudce osmažíme masíčko, na kterém nám škrobík spojí koření. Vyjmeme z pánve a dáme zesklovatět, posypeme kořeníčkem a ještě chvíli smažíme. Přidáme maso, vypnememe plamen a hotovo. Zabalíme si to do tortily a můžeme papat....

tandoori_masala_tortila_h.jpg
Aktualizováno ( Neděle, 09 říjen 2005 )
 
< Předch.   Další >

Přihlášení
Vstup pro obyvatele HRADU:





Zapomenuté heslo
Sekce
MYSTERY DESIGN SERVICE © 2005, All rights reserved.
Středa, 23 květen 2012