Hrad
 X - HRAD : Hlavní síň arrow Recepty arrow Polévka s bylinkovými knedlíčky
Hlavní menu
Hlavní síň
Odkazy
Hledat
Fórum
Mapa Hradu
Knihovna
V knihovně
Próza
Recenze
Poklady Hradu
Poezie
Esoterika
Hudební salónek
V hudebním salónku
Recenze
Zbrojírna
Ve zbrojírně
Japonsko
Evropa
Kovárna
Vše
Věštírna
Ve věštírně
Měsíc
Astrologie
Soutěž
Hradní kuchyně
V kuchyni
Recepty
Dubový Háj
V dubovém Háji
Háj balad a povídek
Kruh z dubů
Poezie z kapradí
Citát

"Neodpoutávej se nikdy od svých snů ! Když zmizí, budeš dál existovat,
ale přestaneš žít."

 
Polévka s bylinkovými knedlíčky Tisk E-mail
Hodnocení čtenářů: / 3
SlabéVynikající 
Napsal Tarii   
Neděle, 07 srpen 2005
Ne každý je stavěný na polévky, ale když je to polévka fakt dobrá, tak proč ne? A tahle dobrá je :o)
Na její přípravu budeme pro 2 osoby potřebovat:
  1. větší cibuli
  2. 2-3 větší mrkve
  3. 2 petrželky
  4. 1 menší kedlubnu
  5. máslo
  6. sůl a koření (pepř, mletý kmín, trošku podravky)
  7. 1-1,5 litru vody
  8. 1 celé vejce
  9. dětskou krupici
  10. bylinky (nejlépe čerstvé - majoránku, bazalku, zelenou petrželku)
  11. sodu bikarbonu, nebo kypřící prášek
  12. 10-15 dkg vepřového
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a petrželku, i kostičky kedlubny. Vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme, přidáme pepř, kmín a podravku. Trošku posmažíme. Pak zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni, dokud maso v polévce není měkké. Pak si do sklenice, nebo hrníčku rozklepneme vajíčko,  přidáme dětskou krupici - tolik, aby nám mícháním vzniklo jemné těstíčko. Posolíme, vmícháme nasekané, nebo natrhané bylinky, také pro "nadýchnutí" kypřící prášek, nebo sodu bikarbonu - jen na špičku nože. Lžičkou sázíme do vařící polévky malé knedlíčky. Když uvařené všechny vyplavou na hladinu, je hotovo, můžeme podávat :o)
Dobrou chuť :o)
polevka_s_knedlicky.jpg

Aktualizováno ( Neděle, 09 říjen 2005 )
 
< Předch.   Další >

Přihlášení
Vstup pro obyvatele HRADU:





Zapomenuté heslo
Sekce
MYSTERY DESIGN SERVICE © 2005, All rights reserved.
Středa, 23 květen 2012