|
Napsal Mythos
|
|
Sobota, 31 březen 2007 |
|
Jednoho večera zabušil na bránu hradu poutník. Přinesl s sebou nejen koření z dálek, ale i skvělý recept na polévku. Trochu ostřejšího rázu, jako sám poutník, ale opravdu skvělá. Tady je recept :
- cibule
- česnek
- 2 kuřecí prsa
- pórek
- petržel kadeřavá
- podravka pikant a sůl
- slepičí bujón
Nakrájíme si nahrubo cibuli, česneku po 3 stroužcích a ten prosím na menší kousky. Osmahneme na pánvi s trochou oleje a přisypeme podravku pikant. Mezitím se nám v hrnci s vodou na mírném plameni vaří dvě kuřecí prsa na kousky nakrájená s natí petrželky. Petrželku jsme odrhli a nakrájeli najemno, pórek převážně zelený konec jeho, jsme nakrájeli na tenká kolečka. Až maso bylo uvařeno, přidali jsme cibuli s česnekem a kořením, vhodili pórek a chvíli povařili i s kostkou bujónu. Poté již jen přidána byla petrželka a plamen pod hrncem zhasnut. Pro lepší chuť ještě dodány nudle od babičky a je hotovo.

Dobrou chuť !!! |
|
Aktualizováno ( Úterý, 08 květen 2007 )
|