|
Plněné brambory (pro cca 4 osoby) |
|
|
|
Napsal Sedmitecka www.sweb.cz/H_Paja
|
|
Úterý, 04 červenec 2006 |
Jeden recept pro "odlehčení" :o) 
Takže... budeme potřebovat:
4 velké brambory
10 dkg nivy
15-20 dkg šunky
kousek mozzarely
sůl a pepř
Postup:
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce. Uvařené je oloupeme. Rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Šunku nakrájíme na malé kostičky a nivu nastrouháme. Šunku a nivu smícháme s vydlabaným vnitřkem brambor. Osolíme a opepříme dle chuti a touto směsí opět naplníme brambory.
Naplněné půlky vložíme do zapékací nádoby. Navrch ještě položíme kousek mozzarely a dáme péci až zezlátnou.
A pak už si jen pochutnáváme :o).
Do náplně můžete přidat samozřejmě i další ingredience. Jako například zeleninu (papriku, rajský), vajíčko a nebo třeba můj oblíbený balkánský sýr:o))
Přeji dobrou chuť:o)
|
V kuchyni 
