|
Pikantní kuřecí filátka na kiwi a pomerančích |
|
|
|
Napsal Pianoforte
|
|
Neděle, 11 únor 2007 |
|
Kuřecí prsíčka nakrájej šikmo podélně na užší plátky. Osol a vlož do rozpáleného oleje. V průběhu opékání zapraš lžičkou zázvoru, půl lžičkou koření na čínu a lžící sušené neb čerstvě sekané zelené petrželky. Zvolna opékej a zatím si oloupej pomeranč, nakrájej na kousky a vlož do pánve na masíčko. Oloupej dvě kiwi, rozpul a nakrájej na hrubší plátky a rovněž do pánve přidej. Podlej trochou vřelé vody a chvilku nech smísit chutě. Dochuť ostrou sladkou thajskou omáčkou.
|
|
Aktualizováno ( Neděle, 11 únor 2007 )
|
V kuchyni 
