Hrad
 X - HRAD : Hlavní síň arrow Recepty arrow Kuřecí prsa s medovou majonézou
Hlavní menu
Hlavní síň
Odkazy
Hledat
Fórum
Mapa Hradu
Knihovna
V knihovně
Próza
Recenze
Poklady Hradu
Poezie
Esoterika
Hudební salónek
V hudebním salónku
Recenze
Zbrojírna
Ve zbrojírně
Japonsko
Evropa
Kovárna
Vše
Věštírna
Ve věštírně
Měsíc
Astrologie
Soutěž
Hradní kuchyně
V kuchyni
Recepty
Dubový Háj
V dubovém Háji
Háj balad a povídek
Kruh z dubů
Poezie z kapradí
Citát
,,Každý má odvahu změnit svět, ale pouze někteří mají odvahu změnit sebe."
 
Kuřecí prsa s medovou majonézou Tisk E-mail
Hodnocení čtenářů: / 3
SlabéVynikající 
Napsal Mythos   
Pondělí, 09 leden 2006
     Velice dobrý recept, který jsem získal a o který se s vámi podělím. Ovšem, upravil jsem ho tak, aby byl jednodušší, nebo snad i pro vaření a suroviny dostupnější. Tady je !!
  1. 4 řízky z kuřecích prsíček
  2. 6 plátků anglické slaniny, nebo jiné slaniny
  3. cibuly, stačí střední
  4. 200g a více strouhaného sýra
  5. pár koleček pórku
  6. olej
  7. koření pro kuře, nebo jakékoli jiné
     Medová majonéza se připraví takto :

    2 lžíce medu
    2 žloutky
    250 ml oleje - ale stačí i méně, báj voko
    1 lžička hořčice
    citronová šťáva - osobně jsem použil limetkovou

Žloutky šleháme s medem a přilijeme olej, poté vmícháme citronovou šťávu a hořčici. Osobně jsem to vše dal do misky a potom zamíchal, jde to taky.

                      med01.jpg
      Nu a celé jídlo připravíme tak, že si tak na hodinku, nejlépe přes noc, dáme marinovat kuřecí prsíčka v koření s olejem. Nakrájíme si cibuli najemno a dáme na mírném ohni restovat, přihodíme slaninu. Poté odložíme do pekáčku a dáme opéci prsíčka, nemusíme moc. Poté prsíčka vložíme na slaninu s cibulí do pekáčku a potřeme majonézou, dáme trochu pórku nakrájeného na kolečka. Zasypeme sýrem, na kterém nemusíme šetřit a opět zalijeme majonézou co zbyla. 
      To celé v pekáčku nebo zapékací míse dáme do trouby předehřáté na 180 - 200 stupňů. A pečeme do doby kdy se sýr rozteče a začne zlátnout. Podáváme s brambory.

                            med02.jpg
                                             Dobrou chuť !!!
    

Aktualizováno ( Neděle, 26 březen 2006 )
 
< Předch.   Další >

Přihlášení
Vstup pro obyvatele HRADU:





Zapomenuté heslo
Sekce
MYSTERY DESIGN SERVICE © 2005, All rights reserved.
Středa, 23 květen 2012