|
Napsal Mythos
|
|
Pátek, 05 srpen 2005 |
Máte
rádi takový ten mazlavý houbový guláš ? Jestli ano, tak určitě
nepohrdnete tímto receptem. Lze udělat houby i bez masa, ale to je už
jen a jen na vás.
- Houby - čerstvé nebo zavařené v sádle od loňské sklizně
- bujón 0,5 litru
- cibulku
- kuřecí prsa
- koření
- jíšku
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky či menčí kousky, okořeníme pepřem,
nebo kořením dle vlastn ífantazie a chuti a zprudka osmahneme. Vyjmeme
z pánve a dáme zesklovatět cibulku, přidáme houby nakrájené na kousky.
trochu podusíme a zalijeme bujónem. Kuřecí nebo bylinkový. vše mícháme
a dle své chuti přidáme jíšku na zahuštění, nebo nemusíme. Je hotovo.
Podávat můžeme s bramborem, nebo i s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť !
|
|
Aktualizováno ( Neděle, 09 říjen 2005 )
|