|
Kanadské kuře vylepšené o divoké koření |
|
|
|
Napsal Tlustoch
|
|
Úterý, 21 červen 2005 |
Dobrý recept, vznikne chutný tmavý výpek, maso dostane zajímavou chuť.
Ingredience:
4 čtvrtky kuřete, 3 dl vody, 5 lžíc kečupu, 2 lžíce pikantní sojové
omáčky, 1 lžička soli, lžička pepře, lžička kari, divoké koření dle
chuti (jalovec, nové koření apod.), 2 cibule, 125 g másla
Postup přípravy: Čtvrtky uložíme do pekáče. Z vody, kečupu, sojové
omáčky, soli, pepře, kari, divokého koření, nakrájené cibule na kolečka
a másla uvaříme lák. Necháme trošku vychladnout a čtvrtky poté
zalejeme. Necháme den odstát a pak kuře zhruba hodinku pečeme. |
|
Aktualizováno ( Neděle, 09 říjen 2005 )
|