Na "bílé maso":   2ks kuřecí prsa
                          sojová omáčka polosladká
                          olej
                          koření (grilovací, nebo Garam Masala, nabo Adžiku)
                          sůl

Na "tmavé maso":  cca 30-40dkg libového vepřového
                             olej
                             koření ( mletá paprika, pepř,nebo hotové gulášové koření)
                             sůl
                             voda
                             cibule, česnek

bramborové placky (dle počtu osob- klasický recept)

Na bramborové placky má každý svůj osvědčený recept, nebudeme se jím tedy zabývat. Než je ale začneme dělat, připravíme si masíčka. Jak? Tak nejdřív vepřové... Maso si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, osmahneme do sklovita na oleji. Pak přidáme kostky masa ,koření a sůl. Trošku osmažíme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme horkou vodou a necháme dusit, až se voda úplně nevydusí a maso zůstane měkké.
Když už máte postavené vepřové, nakrájejte na nudličky, nebo na kostičky kuřecí maso, zalijte ho olejem, sojovkou a nasypte koření. Promíchejte a nechte odstát, než si uděláte ty placky. Až je budete mít hotové, kuřecí maso vyklopte na rozpálenou pánev a osmažte.
Na talíř uložte placku, na ni oba druhy masíčka, placku založte. Ozdobte zeleninou. Můžete podávat i s lehkým salátem.
Přeji dobré chutnání :o)