V jedné daleké zemi, kdesi v horách na úpatí hory Lin, měl malý domek mistr Wu. Tiše nasloucháte jak se venku vítr prohání větvemi stromů a vaše oko zahlédne poslední známku zimy za okny v podobě sněhových vloček. V tu chvíli jste rádi, že jste v teple u praskajícího ohně a po dlouhých dnech dostanete dobrou večeři, kterou připravuje mistr Wu. Jídlo zcela jednoduché a velmi dobré. Zde je recept :
- široké rýžové nudle
- paprika červená
- cibule
- koření dle chuti
- kuřecí prsíčka
Kuřecí prsíčka nám buď zůstaly od včerejšího dne, nebo si je můžeme ugrilovat čerstvá. Stačí osmahnout na pánvi s mřížkou. Celá nebo na kousky krájená, pokud máme celá tak později rozkrájíme na menší plátky. Dále si ugrilujeme papriku a cibuly na hrubší kusy nakrájené. Vše kořeníme dle naší chuti a nešetříme. Rýžové nudle stačí na 3 minuty do vroucí vody a propláchnout studenou vodou aby se nelepily. Poté zprudka osmahnout na pánvi s trochou koření. A stačí už jen všechny igredience dát dohromady a promíchat na pávni.
Dobrou chuť !!!